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La importancia de los detectores de metales alimentarios para detectar alimentos

La importancia de los detectores de metales alimentarios para detectar alimentos

Tiempo de Publicación:2020-10-27

La seguridad alimentaria concierne a todos y su seguridad afecta el corazón de todos, por lo que ahora casi todos los grandes fabricantes de alimentos han instalado detectores de metales para alimentos. Porque en el proceso de producción de alimentos, algunas impurezas metálicas pueden ingresar a los alimentos. En el proceso de aplicación real de las empresas alimentarias y farmacéuticas, muchas de las máquinas detectoras de metales no pueden realizar bien sus tareas, especialmente cuando detectan metales con acero inoxidable de muy baja calidad o no magnético. Al detectar metales no ferrosos, como los resultados de detección de cobre, latón y acero con bajo contenido de carbono, no son muy satisfactorios. Además, estas máquinas de inspección a menudo utilizan bolas de metal para probar su rendimiento de inspección, en lugar de los contaminantes metálicos generados durante el proceso de producción, como alambres de hierro, clavos, virutas de metal o acero inoxidable.


Es posible que muchas personas no sepan que esos delgados alambres de hierro y virutas de metal con un diámetro más pequeño que una bola de metal no se pueden detectar. Son estas virutas delgadas y metálicas las que representan la mayor amenaza para la seguridad del producto. Por lo tanto, aquellos de nuestras fábricas que utilizan detectores en la línea de producción pueden no ser capaces de detectar el pequeño alambre de hierro. La única solución es instalar la última máquina detectora de metales de alta frecuencia para eliminar realmente la contaminación por metales. Debido a razones técnicas, no se puede garantizar el funcionamiento estable del detector, por lo que a menudo se producen falsas alarmas. Porque el tamaño y los materiales de empaque de cada producto son diferentes. Generalmente, se puede hacer cambiando la frecuencia de trabajo del detector, por lo que un detector de banda ancha puede detectar más tipos de productos al tiempo que garantiza la sensibilidad.

Con todo, el detector de metales para alimentos puede eliminar las impurezas metálicas contenidas en los alimentos en la mayor medida posible en la empresa de producción y resolver fundamentalmente el problema de seguridad de la producción de alimentos.


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